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Rubyラーメン?!

市をあげてRubyを応援している(!)松江市にある中隆という食品会社から

Ruby on 松江ラーメン・キュービックシリーズ

という名前のラーメンが発売された。見た目がこれ。

http://www.mengurume.co.jp/ruby/index.htmlからたどれるプレスリリースを読むと必死さが伝わってきたし、けっこう松江ラーメンは有名らしい。

買うしかないでしょ、ととりあえず2つアマゾンで購入。

ナポリタン

久しぶりにパスタを茹でて、市販のナポリタンソースを使ってナポリタンを食べた。

面倒なので茹でた後オリーブオイルで絡めなかったらおいしくない。日曜に美味しくないナポリタンはテンションが下がる。。ちゃんとやればよかった。

チャーハンの作るときの注意事項

XO醤はとりあえず炒め物にいれてみれば良いみたいだ。

ついでにおいしくチャーハンを作るコツを調べてみた。 自分基準では下記に注意すればできそう。

  • ご飯を一度にたくさんいれない。2人前まで。
  • 最初に材料をすべて調えておく。
  • フライパンを熱した後炒める。
  • 卵をいれてすぐにご飯を入れる。
  • 普通は長ネギを入れる。

焼豚はたまにいれてたけど、店では入ってるよな、、と思いつつ長ネギはいれてなかった。

XO醤

(XOじゃんの「じゃん」は本当に醤油の「醤」なのか?)

夕食に初めて先月買っておいたXO醤を使ってチャーハンを作った。XO醤自体の色が濃かったのではじめはどうなるかと思ったが、ご飯に混ぜていためているとちょうど良い色合いに。
チャーハンの素などと違ってぱさぱさしてなくて、食べ終わった後も味に広がりがありおいしかった。

まだまだあるXO醤、チャーハン以外に何に使おう?